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La cocina de Adita.
Gran variedad de recetas de cocina.
Martes, 8 de enero de 2013.
Receta de TORTILLA DE PATATAS O ESPAÑOLA
INGREDIENTES.
tres patatas.
Media cebolla mediana.
cuatro huevos.
Aceite para freír las patatas.
Pelamos las patatas y las lavamos bien.
Cortamos la cebolla muy fina y pequeña.
Ponemos a calentar el aceite y freímos la cebolla un poco sin que tome color un par de minutos a fuego medio.
Pelar las patatas, y cortarlas del mismo grueso, añadir al aceite antes de que la cebolla tome color, bajamos el fuego al mínimo para que las patatas se nos...
